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2021.10.18

お節料理残り少なくなってきました。

こんにちは。急に寒くなってきましたね。来週からメニューが変わりますので、冬っぽいメニューにしようと思います。お節料理の売れ行きも順調で、残りも少なくなってきました。ご検討をされているお客様は是非お早目にお願いします!!

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2021.09.20

今年もお節料理やります!

こんにちは。10月になって、やっと緊急事態宣言が解除されることになりますが、まだまだコロナウイルス感染もあり、まん防か、時短営業になりそうです。早速ですが、今年もお節料理やります!去年もありがたいことに、完売して買えなかったお客様もいたので、今年は少し増量して作ります。詳細は去年とほぼ同じです!食材の仕入れで少し変わるかもですが、値段は30000円!もちろん食事券5000円分もついてます!実質25000円!!!今

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2021.08.05

テイクアウトやります。

こんばんは。大阪も緊急事態宣言が発令され、平日のディナータイムは閉めています。アルコールの提供もできません。ご了承ください。お盆も帰省されず、自宅で過ごされる方も多いみたいです。そこで、8月14日の限定になりますが、テイクアウトをやります。オードブルセットで、1~2人前で、5000円です。よろしくおねがいします!!こんな感じです。

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2021.07.27

メニューも新しくなってます。

こんにちは。ただいま大阪府はまん延防止等措置が延長になってまして、8月22日まで、20時閉店になっておりますので、よろしくお願いいたします。メニューも新しくなりました!アミューズは3種類です。黒米のフリット、フォアグラのトースト、生ウニの冷製パスタ大羽イワシのマリネ 日によってカツオの日もあります。ホタテ貝柱のプロバンス風淡路島産玉ねぎの冷製ポタージュ豚肩ロースのロティプリンアラモードなどなどとなってま

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2021.06.21

6月21日からのお知らせです。

こんにちは。シュバル平本です。6月21日から、緊急事態宣言は解除され、まん延防止等重点措置に切り替わります。シュバルとしては、色々な制限がありますが、今できるとこを全力で取り組んでいきます!大阪府が発行するゴールドステッカーも申請しました。アルコールの提供は可能になりましたが、19時までで、20時が閉店となっております。今までは平日のディナータイムは閉めてましたが、再開します。予約のみで対応させてもらい

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2021.04.26

お知らせです。

こんにちは。今回の緊急事態宣言を受けまして、4月25日~5月11日まで、ランチタイムは通常で、11時30分~14時(15時LO)とさせていただきます。ディナータイムは17時30分~20時(19時LO)ですが、ご予約のみでやらせていただきますので、お電話ください。あとお酒類の提供はありませんので、ご了承ください。

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2021.04.05

時短要請について。

こんにちは。4月1日~21日までの間、時短要請があり、シュバルも21時までの営業になっております。宜しくお願いします。メニューも新しくなってますのでお願いします。

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2021.02.21

メニューも新しくなってます。

こんばんは。まだ緊急事態宣言のため、ディナータイムは20時までになってますので、よろしくお願いいたします。メニューも新しくなりました。そろそろ春の野菜もチラホラ出てきました。アミューズ3種盛り山菜とクスクスのサラダブリ大根カマスと下仁田ネギのタルト豚フィレ肉のロティ リンゴのジャムとブルーチーズのソースチョコレートのスフレとトンカ豆のアイスなどなど、こんな感じで3月中旬までのメニューです。よろしくおね

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2021.01.14

緊急事態宣言について。

こんにちは。大阪府も全域に1月14日からの緊急事態宣が出されそれに伴い、シュバルも営業を時短します。ランチは今まで通り、11時30分~14時まで。ディナーは17時30分~20時まで。(お酒、ワインは19時まで)と1月14日~2月7日まで、今のところ営業はこのようにさせて頂きます。ランチ、ディナーもなるべく席の間隔もあけて、十分コロナ対策をして、お待ちしてますので宜しくお願いします。

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2020.12.27

今年もありがとうございました

こんにちは。なかなかバタバタしてて、ブログも更新できず、すいません。コロナ禍のなかでもクリスマスに沢山のお客様が来て下さり、本当にありがとうございました。12月26日で年内の営業は終了しました。これから大みそかにかけて、お節料理の準備になります。お節も完売して、断ったお客様はすいませんでした。来年は数の増量も考えてます。12月27日~1月5日までお休みをいただきます。年明けは6日からの営業になりますので、来

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