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2017.02.26

3月の休みです。

こんにちは。​江坂で2年お店をやっていると、お客様とか近所の飲食店のオーナーとか色々知り合いができ出来ました。​その中でも美容院の知り合いが出来たので、今度行ってみようと思うんですが、なかなか勇気が出ません。。。​僕は20歳からずっと自分で切っているんです!!だから、散髪屋というのに、人生で片手で数えるぼどしか行ってません。なんの自慢にはなりませんが、なぜか僕の中で髪は自分で切るものになってました。人の

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2017.02.12

メニューが新しくなっています。

こんにちは。やっと、風邪も腰も治ってきて絶好調になってきたところです。が!​この前駐輪場にバイクを止めていたら、いつの間にか、ミラーがポキッと折れていました。最悪です(涙)地味にへこみ中です。くよくよしても仕方ないので気持ちも切り替え、メニューも切り替えでいきましょう!!頑張ってまいります。グジェール​チーズのシューに鶏もも肉のコンフィとキャベツと挟んでいます。ブリと大根​ブリを青さのりでマリネし、5種

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2017.02.05

平野さんの畑です。

こんにちは。​この前、ぎっくり腰になり自分の体もそろそろ気にしていかないと思い、最近ダイエットをしてます。目標は5キロ落とす!!と自分に言い聞かしました。が、 増えたり、減ったり、。。。​ホンマに意志が弱いと痛感します(涙)是非誰かいいダイエット法を教えてください、実践します!さて、平野さんの最近の畑です。エンドウ豆を植えてます。穂先をちぎって食べましたが、エンドウのいい香りがします。これは天王寺か

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