7月のメニューです。

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2016.07.10

おはようございます。

雨もやみ、朝からジメジメ蒸し暑いですね。

今月のメニューはこんな感じです。
6月中旬から7月下旬まで続きます。

人参のムース　コンソメジュレ　帆立貝柱炙り

サーモン　夏野菜テリーヌ　実山椒

冷製南京ポタージュ　グジェール

若鶏胸肉　フォアグラのソース

ショコラムース　マンゴーソルベ　パッションフルーツ

こんな感じでランチはやっています。

今月からお魚料理をプラスもできるようになりました。

鮮魚のポワレ　稚アユ　白ワインソース

こんな感じでご用意してますので、

是非是非宜しくお願いします！