こんにちわ。

最近ぐっと寒くなってきましたね。

これまでが暖かったので、余計に寒く感じます。

でもこの寒さが根菜などの野菜を美味しくさせますよ。


今月のランチメニューです。




牡蠣のポッシェ　白ワインのクリームと海水のジュレ



ホタテ貝柱とアスパラのサラダ　根セロリとオリーブのソース



聖護院かぶらのポタージュ



豚フィレ肉のロティ　グリーンマスタード添え



フィナンシェとモンブランのアイス


と、こんな感じになってます。

是非是非宜しくお願いします！！